30.4.12

Το "τέλειο" έγκλημα υπάρχει.

Όπως λέγεται: το Τέλειο έγκλημα μπορεί και να μην υπάρχει !
Υπάρχουν, όμως σίγουρα, έξυπνοι εγκληματίες… και κάτι  λιγότερο, έξυπνοι αστυνομικοί επιθεωρητές!
Κάποιοι τυχεροί ληστές… και κάποιοι λιγότερο τυχεροί αστυνομικοί ερευνητές, που κάτι (από λάθος συνήθως) τους ξεφεύγει…και κάπως έτσι, μένουν ορισμένα εγκλήματα ανεξιχνίαστα!
Μάλιστα, σας φώτισα τώρα!
Η αλήθεια είναι πως μου αρέσουν οι ωραίες αστυνομικές ιστορίες, όχι με τα αίματα και τα πολλά όπλα…αλλά αυτές που σου αφήνουν ένα μυστήριο και ένα ερωτηματικό να υπάρχει μέχρι και το τελικό πλάνο, αναγκάζοντάς σε να κάνεις σκέψεις και εικασίες.

Μέσα απ' αυτή την συλλογιστική, μου προέκυψε κι’ εμένα το τελευταίο μου «ολοκληρωμένο» έγκλημα.
Εσείς πιο κάτω θα δείτε το τελικό πλάνο! Αυτό δηλαδή από το οποίο θα αρχίσουμε... για να πάμε προς τα πίσω.

Τάρτα σοκολάτας-καραμέλας-φουντουκιού με άρωμα μανταρινιού 
και μπουκιές μπανάνας!


Είχα μια πολύ ωραία μαρμελάδα σοκολάτας με μανταρίνι, δωράκι απότην φίλη μας τη  Ξανθή.
Από την πρώτη στιγμή, που την δοκίμασα, είπα…πως θα αποτελέσει υλικό για τάρτα. Θυμάσαι Ξανθή;.
Μετά, ένα καραμελωμένο κουτί ζαχαρούχο γάλα, είχε «ξεμείνει» και προορισμό δεν έβρισκε…
Σοκολάτα πικρή από πασχαλινά αυγά ήταν στο ψυγείο, επίσης σε αναμονή…
Φουντουκάκια, δόξα το τον Θεό, δεν μας απολύπονται…
Οι μπανάνες είναι το φρούτο που «καλύπτει» τις ανάγκες μικρών και μεγάλων, με την γλύκα τους, αλλά τελικά μπήκαν στο πλάνο τελευταίες και έτσι ήρθαν και έδωσαν στο "έγκλημα"αυτό που του έλειπε για να γίνει τέλειο!

Αρχικά έφτιαξα την βάση της τάρτας.
250 γραμ. αλεύρι, 1 αυγό, 1/3 κούπας ζάχαρη, 3 κουταλιές βούτυρο αγελάδος, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές αλεσμένο φουντούκι και  1 κουταλάκι κοφτό βανίλια σκόνη. Τα υλικά μου ενώθηκαν σε ζύμη και μπήκαν στο ψυγείο για μία ώρα.
Μετά με την βοήθεια μικρού ρολού, άπλωσα την ζύμη σε αντικολλητικό χαρτί και την μετέφερα όπως ήταν, σε φόρμα με στεφάνι. Με το χαρτί δηλαδή. Την έφτιαξα όμορφα και την τρύπησα με πιρούνι σε αρκετές μεριές.
Την έψησα στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.
Την άφησα να κρυώσει ελαφρώς και πέρασα στις επόμενες φάσεις.

Όσο η ζύμη πάγωνε στο ψυγείο.  Έφτιαχνα το μείγμα- πλάνο - σοκολατένιας γεύσης.
Σε κατσαρολάκι μπήκε: 1 κούπα κρέμα γάλακτος, 1 κούπα σοκολάτα, 2 κουταλιές κακάο σε σκόνη και 2 κουταλιές βούτυρο. Άφησα να ζεσταθούν τα υλικά μου και στην συνέχεια τα ένωσα με , 4 κουταλιές μαρμελάδα σοκολάτα-μανταρίνι.
΄Εμεινε το μείγμα στην άκρη λίγο να κρυώσει.
Στο multi άλεσα 1 κούπα φουντούκια ψημένα αλλά ανάλατα.-ενδιάμεσα πλάνα..

Και ήρθε η ώρα του στησίματος. 
Πάνω στην ζύμη άπλωσα το καραμελωμένο ζαχαρούχο - πλάνο καραμέλας..  Πασπάλισα με φουντούκι όλη την επιφάνεια-πλάνο φουντούκι.. Από πάνω έστρωσα κομμάτια μπανάνας κομμένα διαγώνια, για περισσότερο ύφος, όπως κάνουμε στο banoffy-πλάνο μπανάνας. Ο υποψήφιος δολοφόνος μας!.


(Ντοκουμέντο από παλαιότερη φωτογράφιση)
Συνέχισα με το μείγμα της σοκολάτας - το πλάνο του σκότους.. Πασπάλισα πάλι με φουντούκι - τελευταίο πλάνο!
Έβαλα την τάρτα στο ψυγείο για δύο-τρεις ώρες να σφύξει και να δέσει το μείγμα της σοκολάτας και ήμουν έτοιμη για σερβίρισμα
Μπουκιές συνδυασμένες...και το "έγκλημα" δεν ήθελε καν άλλους μάρτυρες!
Χρόνια σας Πολλά.
Καλό Μήνα να έχουμε. Με χαρά και υγεία στου Μάϊη τα λουλούδια.

30 σχόλια:

  1. Λέω κι εγώ η φιλενάδα μου ποιον σκότωσε!!!χαχαχαχαχα
    Σε αυτοσχεδιασμούς είσαι ΠΡΩΤΗ δεν το συζητάμε!!
    Απόψε έχω φάει τόση αγκιναρόπιτα που κοντεύω να σκάσω!!!
    Φιλάκια πολλά και Καλή Πρωτομαγιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Η αλήθεια είναι ότι είμαι κάπως "οριακά" σήμερα... Ξανθή μου και το έγκλημα είναι κάπου στην πίσω άκρη του μυαλού μου αλλά για άλλους λόγους.
    Έτσι ξέσπασα σ' αυτό που είναι και πιο "ανώδυνο" και χωρίς αίματα!
    Καλό μήνα και σε σας καλή μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πηνελόπη μου τελικά υπάρχει χαχα, και απ΄ότι βλέπω το έχεις οργανώσει τέλεια!!!Καλή Πρωτομαγιά!!!
    Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Me xekanes!!! M aresoun oi bananes me ifos!!!! To eglima ....tha sinexistei!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πηνελόπη με σκότωσες απόψε τι το ήθελα;;;;;Απ΄την ώρα που το είδα μου τρέχουν τα σάλια σκέτη κόλαση.Αχ δεν πειράζει που μας βασανίζεις να είσαι καλά καλό μήνα να έχεις!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλά, όλα τα έχει αυτή η τάρτα! Το πώς προέκυψε μου άρεσε πολύ!
    Καλοφάγωτη, Πηνελόπη μου και κρίμα που είμαι μακριά!
    Καλησπέρες και καλή Πρωτομαγιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πού και ποίοι είναι οι φονιάδες να τους δολοφονήσω...γλυκά.

    Πηνελόπη μου, τέλειο το έγκλημά σου και εμείς θα σου δώσουμε άλλοθι.

    Φιλιά και καλή Πρωτομαγιά!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Γιατί με σκοτώνεις έτσι;;;; Επειδή βρήκες το τέλειο έγκλημα δηλαδή πρέπει να με σκοτώσεις;;;;; Άντε, σε συγχωρώ γιατί αυτό που έκανες είναι ΤΕΛΕΙΟ και σ' αγαπάω!!! Καλή πρωτομαγιά φιλενάδα μου και κόρη προκομένη!!! -:))))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλημέρα,Πηνελόπη...Τέλεια η παρουσίαση του εγκλήματος...του γλυκού ήθελα να πω...Κι εμένα μου αρέσει πολύ η αστυνομική λογοτεχνία...Καλό μη΄να και-για σήμερα-καλή Πρωτομαγιά...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλημέρα και καλό μήνα, πολύχρωμο κι ευωδιαστό σαν τα λουλούδια του Μάη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πηνελόπη, η δική τάρτα απλή και λιτή.
    Η δική σου πλούσια και αρωματική.
    Καλή Πρωτομαγιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Φοβερη ταρτα και απιστευτες γευσεις! Γεια στα χερια σου!!!
    Καλο μηνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Αυτοσχεδιασμός τέλειος! Βρήκες τον καλύτερο τρόπο να αδειάσεις λίγο το ψυγείο και να δημιουργήσεις κιόλας! Φοβερή τάρτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Μόλις εγκλημάτισα. Αν η αμαρτία είναι και στη σκέψη (εν λόγω, έργω και διανοία δεν λένε;) , έφαγα το μισό

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Τέτοια..κακία..βρε ..προσπαθώ να κάνω δίαιτα..φέρτο γρήγορα να το τσακίσω!Καλό μήνα εγκληματία..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Καλό Μήνα Ελένη μου, κάνω ότι μπορώ για να "γλυκάνω" τις μαύρες και σκοτεινές δυνάμεις του εγκληματικού μυαλού μου :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Pepi μου μην "προτρέπεις" να πάω πάρα πέρα...γιατί κι' εγώ έχω αρχίσει να με "φοβίζω"!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Ροδάνθη μου, επειδή είμαι και "μοχθηρό" άτομο είπα να έχω συνεργούς στο έγκλημά μου.
    Μην πάω και μόνη μου φυλακή βρε κορίτσι μου :-))
    Καλό μήνα και σε σένα εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Κρίμα Ελένη μου, πολύ κρίμα...
    Κι εγώ το έχω σκεφτεί αυτό πολλές φορές, όταν διαβάζω τα ωραία που μας γράφεις.
    Καλό και μυρωδάτο μήνα σας εύχομαι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Α, ωραία νάτην η συνεργός μου!
    Δεν θα κάνω μόνη μου την "βαριά ποινή" μέσα στο ταψί!
    Ζαμπία μου, γι' αυτό βρε συ υπάρχουν οι καλοί φίλοι, για να δίνουν το άλλοθι όταν πρέπει!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Ε, όμως όταν βρίσκεις μια "καλή μέθοδο εξόντωσης" δεν πρέπει να την δοκιμάσεις κιόλας Κική μου;
    Να δεις τελικά βρε παιδί μου αν αξίζουν τα αποτελέσματα :-)))

    Καλό μήνα και σε σένα καλή μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Α, τώρα με καταλαβαίνεις Όστριά μου.
    Τα βάζεις όλα κατά και "ψάχνεις" για τον δολοφόνο από την στιγμή που το έγκλημα έχει γίνει και όλα τα πρόσωπα έχουν φανεί στο προσκήνιο.

    Καλό και απολαυστικό μήνα και σε σένα στον τόπο σου τον μαγικό.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Να 'σαι καλά βρε Λίλα μου. Αντεύχομαι για τα καλύτερα και καλές σοδειές από δω και πέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Την είδα Στελλίτσα και την δική σου!
    Η πρότασή μου πάντα ισχύει...
    Καλό μήνα και σας εσάς εύχομαι ολόψυχα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Να σαι καλά βρε Ελπινίκη μου.
    Ηταν τάρτα με πολλές γεύσεις...που ήθελε να "ξεπαστρέψει" πολλά υπάρχοντα υλικά.
    Καλό μήνα καλή μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. Έτσι όπως το λες Βέρα μου...
    Ξεκαθάρισμα λογαριασμών! Όχι λάθος, υλικών :-))
    Μυρωδάτες ευχές και σε εσάς.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Έτσι λένε οι Γραφές Βαγγελιώ μου, αλλά αν είναι να πάω στον Παράδεισο, σίγουρα δεν θα πάω από τις "σκέψεις" μου!
    Περισσότερες πιθανότητες έχω με τις πράξεις μου :-))
    Καλό μήνα κυρά μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Είδες άμα με πιάσουν οι κακίες μου Αχτίδα μου, δεν υπολογίζω τίποτε!
    Ούτε ιερό, ούτε όσιο, ούτε δίαιτες, ούτε γραμμάρια!
    Καλό μήνα σε σένα και όλους τους αγαπημένους σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Αυτά είναι σοβαρά εγκλήματα τα οποία μπορεί να έχουν συνέπειες όπως εξοστρακισμός από το σπίτι σου κτλ. (μέχρι τουλάχιστον να φαρδίνεις την πόρτα!!!:))

    Administrator,
    Greek Food Shop

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Greek Food, όλοι μας όσοι ασχολούμαστε με τον έναν ή τον άλλο τρόπο με κατσαρόλες, τηγάνια και μαρμίτες είμαστε "εγκληματίες, αν και όχι δολοφόνοι, κατά συροή" :-))
    Οπότε οι πόρτες είναι πάντα μέσα στα πλαίσια που τις θέλουμε :-))

    ΑπάντησηΔιαγραφή