Φρουτώδες, κρεμώδες, ελαφρύ, υγιεινό και με άρωμα σουσαμιού.

Λόγω της Ημέρας, τα τηγάνια θα πάρουνε φωτιές. Τα γουδιά και τα γουδοχέρια το ίδια. Το Multi και οι ράβδοι θα κάνουν με τη σειρά τους τα δικά τους "θαύματα" με τα σκόρδα, τις πατάτες, τα ψωμιά και τα καρύδια.... Αλλά μπορεί μετά να θέλετε ένα ελαφρύ επιδόρπιο έτσι για να πάνε τα πράγματα στη θέση τους :-))
Αν λοιπόν το θελήσετε ένα ωραίο φρουτώδες, κρεμώδες,  ελαφρύ, υγιεινό και με άρωμα σουσαμιού, σας  περιμένει πιο κάτω.
Τι είναι;
Να το πάρει το ποτάμι;

Μιλάμε για επιδόρπιο κατάλληλο να σας χαρίσει δροσιά μετά απ' ένα ωραίο γεύμα,  ειδικά αν θέλετε να αποφύγετε την σοκολάτα. Ταυτόχρονα χάρη στη κρεμώδη υφή του μπορεί να είναι μια συναρπαστική γλυκιά λύση για ένα πλήρες πρωϊνό, που διαθέτει τα πάντα!
Γλύκα, σύμφωνα με τις απαιτήσεις και την ώρα που την γεύεστε.

Χρειάστηκαν
4 μεγάλα μήλα γκόλτεν,
1 αχλάδι μεγάλο,
1 επιδόρπιο γιαουρτιού με γεύση φράουλας,
1 φακελάκι ζελέ με γεύση μπανάνας,
1 μεγάλο ξύλο κανέλας,
2 ποτήρια νερό,
1 λεμόνι, μόνο ο χυμός.
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
1 μεγάλο παστέλι σουσαμιού, στεγνής υφής. όχι το μαλακό.

Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα και το αχλάδι. Τα κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζετε σε κατσαρόλα με το ένα νερό και τον χυμό λεμονιού. Ρίχνετε μέσα και το ξύλο κανέλας και τα βράζετε για 10 λεπτά (από την στιγμή που θα αρχίσει ο βρασμός) μέχρι να μαλακώσουν.

Βάζετε το ζελέ μαζί με τις δύο κουταλιές ζάχαρη να βράσουν με το δεύτερο ποτήρι του νερού, μέχρι να διαλυθούν καλά τα στερεά υλικά. Το αφήνετε λίγο να κρυώσει.

Παίρνετε το Multi και αλέθετε το παστέλι ώστε να γίνει σκόνη και το αφήνετε στην άκρη σ' ένα στεγνό  βαζάκι.
Στην συνέχεια αλέθετε μέσα στο Multi τα βρασμένα φρούτα. Τον πολτό τους τον βάζετε σε βαθύ μπολ όπου και θα τα ανακατέψετε με το επιδόρπιο γιαουρτιού και το ζελέ. Όταν ενωθούν το μοιράζετε σε ποτηράκια ή μπολ σερβιρίσματος και τα βάζετε στο ψυγείο για 6 τουλάχιστον ώρες. Όταν έχει αποκτήσει σφιχτή κρεμώδη υφή είναι έτοιμο. Σερβίρετε με μια καλή κουταλιά αλεσμένου παστελιού. Καλή σας απόλαυση και Χρόνια Πολλά στους εορτάζοντες σήμερα, αλλά πάνω απ'όλα στην ΠΑΤΡΙΔΑ μας.