27.1.20

Μια ανάρτηση ...για την αποχή.

Επειδή κάποιες φίλες αναγνώστριες με ρώτησαν, θέλησα να απαντήσω με μια μικρή ανάρτηση.

Πραγματικά απέχω το τελευταίο διάστημα από τις αναρτήσεις τούτου το blog.

Ίσως ήρθε ο καιρός να κλείσει αυτός ο όμορφος δημιουργικός κύκλος καταγραφής και δημοσιεύσεων.
2009.....2019 (και είμαστε πια στο 2020) πιστεύω πως 10 χρόνια είναι αρκετά για να διατηρείς ένα blog, όχι επαγγελματικού χαρακτήρα, όπως το δικό μου. Αν δε, συνυπολογίσω και συμμετοχή σε ομαδικά blogs κατά τα προγενέστερα, του 2009, χρόνια...τότε είναι ακόμη περισσότερα, οπότε σωστά ο κύκλος δείχνει να ολοκληρώνεται.

Άλλωστε, έχουν γεννηθεί αρκετά blogs με πιο φρέσκια παρουσίαση και μια διαφορετική οπτική των πραγμάτων, ακόμη και όταν αντιγράφουν.
Ενώ οι επαγγελματίες μάγειροι κάνουν πολύ καλά την δουλειά τους, καλύπτοντας κάθε γούστο αλλά και κάθε κενό που ίσως να υπήρχε για τις απλές μαγείρισσες (όπως είναι η αφεντιά μου).

Όπου κι' αν ανατρέξει κανείς μπορεί να βρει συνταγές για τα υλικά που διαθέτει αλλά και τα υλικά που θα ήθελε να δοκιμάσει.
Τα πάντα υπάρχουν και αυτό είναι το ωραίο και το θαυμαστό με τον πλουραλισμό του διαδικτύου!

Συνεχίζω να μαγειρεύω και να πειραματίζομαι αρκέτες ημέρες και ώρες.
Διαβάζω συχνά όλα τα blogs που παρακολουθούσα από χρόνια (αρκετά έχουν πια σταματήσει να είναι ενεργά) και προσπαθώ να μαγειρεύω αρκετά (έστω και με τις δικές μου παραλλαγές και πινελιές) απ' όσα μου κάνουν "κλικ" με το που τα διαβάζω.
Ξεφυλλίζω βιβλία και περιοδικά που ήδη έχω στο αρχείο μου, έχοντας το αρκετά ξεσκαρτάρει το τελευταίο διάστημα, καθώς ο χώρος αλλά και ο χρόνος μου, είναι κάτι πάρα πάνω από πολύτιμος.

Μέχρι την επόμενη φορά που θα τα πούμε, αν τα φέρει έτσι το ρεύμα και ο καιρός, σας εύχομαι τα καλύτερα.
Υγεία και Δύναμη στην κάθε σας μέρα.