Σοκολατο-ταχινενια-χαλβαδο-φραουλένια...τάρτα!

Σοκολάτα, ταχίνι, χαλβάς, φράουλες εποχής.... μας δίνουν μια σοκολατο-ταχινενια-χαλβαδο-φραουλένια (καλά δεν θα βάλω άλλο συνθετικό...) τάρτα, για να μην σας δυσκολέψω :-)))
Αλλά πως να το περιγράψεις το συγκεκριμένο πόνημα, όταν περιέχει όλα τα πιο πάνω υλικά;

Γλυκάκι λαχταριστό, αμαρτωλό αλλά νηστίσιμο!!!  Δεν υστερεί καθόλου σε γεύση, και μην αμφιβάλλετε καθόλου γι' αυτό, από μια τάρτα με σούπερ σοκολατένια πλούσια κρέμα όπως αυτή, ή αυτή με την σοκολατένια γκανάζ.
Δέχτηκα ενστάσεις από τους άνδρες, αλλά εμένα προσωπικά μου άρεσε ιδιαίτερα και γι' αυτό το τίμησα μέχρι και το τελευταίο του κομμάτι.

Σοκολατο-ταχινενια-χαλβαδο-φραουλένια...τάρτα

Υλικά για την βάση της τάρτας.

200 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
80 γραμ. ελαιόλαδο,
100 γραμ φυτική μαργαρίνη,
80 γραμ. ζάχαρη άχνη,
1 πρέζα αλάτι,
1 κουταλιά της σούπας, τσίπουρο,
1/2 κοφτό κουταλάκι κανέλα σκόνη,
2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού.

Υλικά για την γέμιση της τάρτας.
150 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα,
250 γραμ. ταχίνι,
150 γραμ. χαλβά του μπακάλη με γεύση βανίλια,
χυμό από 2 μικρά πορτοκάλια,
1 κουταλιά φυτική μαργαρίνη.

Για την επικάλυψη-κομπόστα φράουλας.
180 γραμ φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες, ολόκληρες αν είναι μικρές ή στην μέση αν είναι μεγάλες.
150 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική,
λίγη βανίλια κρυσταλλική,
χυμό από μισό λεμόνι.

Αρχικά βάζουμε τις φράουλες να σταθούν με την ζάχαρη μέσα σε μια κατσαρόλα, για μία ώρα, ώστε να κατεβάσουν τα υγρά τους.
Κατόπιν τις βάζουμε να βράσουν μαζί με την
βανίλια για 30-35 λεπτά.
Ρίχνουμε και τον χυμό λεμονιού και αφήνουμε να  βράσουν για 5 λεπτά ακόμη.
Κλείνουμε την φωτιά και αφήνουμε την κομπόστα να ηρεμήσει και να κρυώσει.

Ετοιμάζουμε την βάθη της τάρτας, ρίχνοντας μέσα σε βαθύ μπολ, όλα τα υλικά μας και πλάθουμε με το χέρι. Μόλις η ζύμη έχει γίνει ομοιογενής,  βουτυρώνουμε την ταρτιέρα μας και την βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

Κατόπιν περνάμε στο μείγμα σοκολάτας-ταχινιού, που θα γίνει μέσα σε κατσαρόλα.
Σπάμε την κουβερτούρα, ρίχνουμε τον χυμό από τα πορτοκάλια, το ταχίνι και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ενωθούν.
Κατόπιν ρίχνουμε την μαργαρίνη ενώ τρίβουμε και τον χαλβά με τα δάχτυλά μας μέσα στο μείγμα. Θέλουμε να φαίνεται κάπως και όχι να λιώσει τελείως. Ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε την φωτιά.

Βγάζουμε την τάρτα από το ψυγείο και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8-9 λεπτά στους 180 βαθμούς (μόνον την ζύμη).
Την βγάζουμε και την γεμίζουμε με το σοκολατένιο μείγμα ταχινιού και ξανά-ψήνουμε για 12-15 λεπτά.
Την βγάζουμε εκ' νέου από τον φούρνο. την αφήνουμε να σταθεί λίγο και να χλιάνει και μετά την στολίζουμε με ολόκληρες φράουλες από την κομπόστα μας, με την βοήθεια ενός κουταλιού.
Καλή σας επιτυχία, εάν αποφασίσετε να την κάνετε.

Υ.Γ.  Εάν μας μείνει κομπόστα φράουλας την κρατάμε στο ψυγείο μας για να συνοδεύσουμε ένα παγωτό ή ένα γιαούρτι ή τέλος, προσθέτουμε επιπλέον φράουλες ψιλοκομμένες και την "δένουμε" σε μαρμελάδα.